les gourmandises

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Un fournisseur de douceur sélectionné par La Sardine est un gage de qualité !

Les fournisseurs de produits sucrés font l'objet d'une sélection attentive. Ainsi pour le plaisir de vos papilles, La Sardine s'approvisionne depuis presque 10 ans auprès des producteurs suivants :

 

La chocolaterie Michel Cluizel

Depuis trois générations, la famille Cluizel baigne dans les effluves du chocolat.  La manufacture travaille en relation directe et durable avec les planteurs de cacao.  Les fèves sont fermentées à point chez le planteur. Puis tout se passe à la manufacture, depuis une torréfaction lente qui libère parfaitement les arômes. Un goût vrai, sans artifice !

Manuel Dos Reis, apiculteur

Apiculteur dans la Somme, ses ruches installées à Ponches Estruval, Noyelles sur Mer et Saint-Valery sur Somme produisent un miel toute fleur 100% naturel aux notes douces et acidulées.

 

Philippe Caillard

Ce fabricant local réalise les recettes de La Sardine, biscuits, pain d'épices, gauffres sèches, crème de caramel au beurre salé.

 

Anne Poupart

Productrice de safran à Ponthoile en baie de Somme, Anne propose une déclinaison de produits gourmands à découvrir.