Saumon fumé (4 tranches)

13,00 €Prix

Les poissons sont issus de fermes pionnières de l’élevage de saumon biologique sur la côte Ouest Irlandaise, produits au milieu d’une mer houleuse et de courants importants. A Boulogne-sur-Mer, ils sont filetés et parés à la main, sans chair brune. Ils sont salés au sel sec puis fumés à plat, à l’ancienne, dans de véritables fours à bois. Bref, le saumon fumé JC David est tout ce qu'on aime : un vrai savoir-faire allié à une démarche environnementale.

 

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140g. Saumon (salmo salar) élevé en Irlande, sel sec. Produit issu de l’agriculture biologique. Conditionné sous-vide. 

 

 

Produit frais expédié via Colissimo seulement s'il ne fait pas trop chaud !