Le gros sel de Guérande Le Guérandais est un sel marin traditionnel récolté au cœur des marais salants de Guérande. Issu d’un savoir-faire ancestral, il est obtenu naturellement grâce à l’action du soleil, du vent et de l’océan, puis récolté à la main par les paludiers.
Naturellement gris, ce sel est non lavé, non raffiné et sans additif, ce qui lui permet de conserver toute sa richesse en minéraux et oligo-éléments.
Indispensable en cuisine, il est particulièrement adapté pour les eaux de cuisson (pâtes, légumes), les cuissons en croûte de sel, les courts-bouillons ou encore les grillades, dont il sublime les saveurs avec authenticité.
Un produit simple et essentiel, reflet du terroir breton et du savoir-faire des marais de Guérande.
Caractéristiques :
Marque : Le Guérandais
Origine : Guérande, Bretagne (France)
Type : gros sel marin gris
Particularité : non raffiné, non lavé, sans additif
Récolte : manuelle par des paludiers
Contenance : 1 kg
Conseil d’utilisation :
À utiliser pour toutes vos cuissons ou pour réaliser des plats en croûte de sel, afin d’apporter une saveur naturelle et authentique à vos préparations.