Soupe de poissons aux algues
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La soupe de poissons aux algues est cuisinée à partir de la pêche bretonne. Dans cette recette, les fibres du poisson donne du relief à la texture douce et fondante des paillettes d'algues : une alliance naturelle pour un mariage marin réussi !
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404g. Eau, poissons, légumes (tomates, carottes, oignons), algues réhydratées, sel, huile de colza, plantes aromatiques, épices, agrumes.