Tapas n°1

Les saveurs iodées de la palourde se mêlent à la douceur d'une compotée de tomates mi-séchées. À chaque bouchée, on retrouve de la fraîcheur et les saveurs de la Méditerranée.
 
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100g. Chairs de palourdes, compotée de tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates, huile de tournesol, ail, origan), huile d'olive, oignon, vinaigre d'alcool, jus concentré de citron, sucre, sel de Millac, wakamé.