Une recette créative mêlant maquereau, algue wakamé et une touche exotique de curry rouge et d’écorce de mandarine. Un mélange audacieux qui apporte du relief et de la fraîcheur.
✨ Notes de dégustation
Texture : Tendre et légèrement fibreuse
Goût : Intense, épicé, avec une pointe d’agrume
Accords : Tartines, salades, plats froids
🍽️ Conseils de dégustation
À servir frais à l’apéritif ou en salade pour une touche originale.
📦 Informations clés
Poisson : Maquereau
Spécificité : Wakamé, curry rouge & mandarine
Origine : Bretagne (France)
Format : 90 g
Préparation : Émietté cuisiné prêt à consommer