La Sardine se refait une beauté !

La Sardine

Saint-Valery sur Somme

la mer à l'origine

Depuis 2009, les habitants et les voyageurs de passage à Saint-Valery sur Somme, sont accueillis dans les anciens locaux d’un mareyeur, transformés par Anne-France Rouxel, en une boutique dédiée à la mer.

 

Pour cette malouine d’origine, ce choix s’est imposé comme un retour aux sources, après une carrière de plus de quinze ans dans le tourisme. C’est en recherchant pour elle-même d'abord et pour les autres aussi, des produits respectueux des hommes et de leur environnement, en imaginant comment les associer à une approche différente de l’alimentation et pour partager les plaisirs et les vertus de ces trésors de la mer que l’idée de La Sardine est née.