Lotte au Kombu Royal, Curry & Kumquat
7,30€Prix
Une recette originale et haut de gamme à base de lotte, poisson à chair ferme et délicate. Associée au kombu royal, au curry et au kumquat, cette préparation offre un équilibre subtil entre douceur, épices et fraîcheur acidulée.
✨ Notes de dégustation
Texture : Ferme et fondante
Goût : Délicat, légèrement épicé avec une touche acidulée
Accords : Toasts, verrines, salades raffinées
🍽️ Conseils de dégustation
Idéal à l’apéritif sur du pain grillé ou en entrée dans une salade fraîche.
📦 Informations clés
Poisson : Lotte
Spécificité : Kombu royal, curry & kumquat
Origine : Bretagne (France)
Format : 90 g
Préparation : Émietté cuisiné prêt à consommer